در واقع آویشن یک گیاه مدیترانه ای است که دارای مواد غذایی ، دارویی و زینتی است.

در اصل از گل ، برگ و روغن آویشن برای درمان طیف وسیعی از علائم و شکایات سلامتی استفاده شده است.

در اصل این موارد شامل اسهال ، درد معده ، آرتروز و گلودرد است .

همواره رایج ترین گونه آن Thymus vulgaris است .

طیف گسترده ای از محصولات آویشن برای خرید آنلاین وجود دارد.

در این مقاله می خواهیم به بررسی کاربردهای دارویی و تغذیه آویشن و همچنین تاریخچه افزایش محبوبیت آن بپردازیم.

 

 

 

اطلاعات اساسی و فوق العاده درمورد آویشن

 

در واقع تصور می شود آویشن خاصیت ضد باکتری ، حشره کش و احتمالاً ضد قارچ دارد.

مردم در طول تاریخ از آویشن برای تمیز کردن و محافظت از مرگ سیاه استفاده می کردند.

همواره فرم های آویشن شامل گیاهان تازه و خشک و روغن ضروری است.

 عصاره آویشن

 

فواید کاربردی و عالی آویشن

آویشن دارای طیف وسیعی از اثرات دارویی قدرتمند و قوی است.

تیمول در حقیقت یکی از کلاس هایی است که به طور طبیعی در ترکیبات شناخته می شود و به عنوان بیوکسید شناخته می شود.

اینها موادی هستند که می توانند ارگانیسم های مضر مانند باکتری های عفونی را از بین ببرند.

در حالت کلی آویشن در کنار دیگر بیوکسیدها مانند کارواکرول مورد استفاده قرار می گیرد ، خاصیت ضد میکروبی قوی دارد.

بر اساس یک مطالعه از سال 2010 نشان می دهد که تیمول می تواند مقاومت باکتری در برابر داروهای معمول از جمله پنی سیلین را کاهش دهد .

 

1. فشار خون بالا

همواره محققان دانشگاه بلگراد ، صربستان ، دریافتند که عصاره آبی حاصل از آویشن وحشی فشار خون را در آزمایشات روی موشها کاهش می دهد.

موشها به شیوه ای مشابه با فشار خون به فشار خون بالا پاسخ می دهند ، بنابراین یافته ها ممکن است پیامدهایی برای انسان داشته باشد.

بنابراین آزمایش های بیشتر برای اثبات اهمیت داده ها لازم است.

 

2. سرطان روده بزرگ

بر اساس مطالعه ای که در لیسبون، پرتغال انجام شد، نشان داد که عصاره آویشن ممکن است مردم را از محافظت سرطان روده بزرگ .

 

3. عفونت های باکتریایی ناشی از غذا

همواره تیمی در مرکز مطالعات علوم دامپزشکی و دامپزشکی ، پرتغال ، فعالیت ضد میکروبی روغنهای اساسی استخراج شده از طیف وسیعی از گیاهان معطر از جمله روغن آویشن را بررسی کردند.

در نتیجه آنها گزارش دادند كه روغن آویشن ، حتی در غلظت كم ، پتانسیل را به عنوان ماده نگهدارنده طبیعی مواد غذایی در برابر چندین باكتری مشترك از مواد غذایی ایجاد می كند كه باعث بیماری انسان می شود.

در واقع یک مطالعه لهستانی روغن آویشن و روغن اسطوخودوس را آزمایش کرد و آنها مشاهده کردند که روغن آویشن در برابر سویه های مقاوم باکتریهای استافیلوکوکوس ، انتروکوکوس ، اشرشیا و سودوموناس مؤثر است.

 


بیشتر بخوانید : فواید شگفت انگیز و عالی گیاه گندم


 

4. عفونت مخمر

قارچ Candida albicans ( C. albicans ) یکی از دلایل عمده عفونت های مخمر در دهان و مهبل است.

محققان دانشگاه تورین ایتالیا دریافتند که اسانس آویشن به طور قابل توجهی باعث از بین رفتن قارچ C. albicans در بدن انسان می شود.

روغن آویشن

5. سرطان پستان

داشمندان در ترکیه تأثیر آویشن وحشی بر فعالیت سرطان پستان و به طور خاص تأثیر آن در آپوپتوز یا مرگ سلولی و وقایع مرتبط با ژن در سلولهای سرطانی را بررسی کردند.

در حقیقت آنها دریافتند که آویشن وحشی باعث مرگ سلولی در سلول های سرطانی پستان می شود.

 

 

6. طولانی شدن پایداری روغنهای پخت و پز

در اصل اکسیداسیون لیپید یک مشکل جدی در فرآوری و ذخیره مواد غذایی است.

این می تواند باعث از بین رفتن کیفیت ، ثبات ، ایمنی و ارزش غذایی شود.

دانشمندان ورشو ، لهستان ، بررسی کردند که آیا عصاره آویشن ممکن است پایداری روغن آفتابگردان را در دماهای مختلف افزایش دهد.

بنابراین آنها پیشنهاد می کنند که آویشن ممکن است یک آنتی اکسیدان قوی برای تثبیت روغن آفتابگردان باشد.

 

7. مشکلات پوستی شایع

مشکلات پوستی در سراسر جهان کاملا شایع است.

در بعضی از کشورها ، داروهای گیاهی داروهای مهم و تاثیر گذاری هستند .

همواره تیمی در دانشگاه آدیس آبابا ، اتیوپی ، مطالعه ای را برای ارزیابی مزایای درمانی یک کرم عصاره بابونه 10 درصد و یک کرم ضد قارچ اسانس آویشن 3 درصد برای ضایعات مانند اگزما انجام دادند.

آنها خاطر نشان كردند كه بهبودي كامل در 66.5 درصد از افراد تحت درمان با كرم قارچي حاوي روغن ضروري آويشن در مقايسه با 5/28 درصد از افرادي كه دارونما استفاده كرده اند، بودند .

در اینصورت محققان نتیجه گرفتند که یک کرم روغن اسانس آویشن 3 درصد ، می تواند فرصتی نسبتاً اقتصادی و به راحتی در دسترس برای درمان و بهبود موارد خفیف تا متوسط ​​عفونت های قارچی باشد.

 


بیشتر بخوانید : جعفری و خواص فوق العاده آن


 

8. آکنه

دانشمندان لیدز ، انگلستان ، اثرات سموریت ، مریم گلی و آویشن را بر Propionibacterium acnes ( P. acnes ) ، باکتری ایجاد شده در آکنه آزمایش کردند .

آنها دریافتند که آویشن ممکن است در درمان آکنه کاملا مؤثر باشد.

در حقیقت اثر ضد باکتریایی آن نسبت به غلظت های استاندارد بنزوئیل پراکسید ، ماده مؤثر در اکثر کرم ها و شستشو های آکنه قوی تر است.

بنزوئیل پراکسید همچنین باعث سوزش روی پوست می شود ، به این معنی که یک تنتور آویشن می تواند راه حلی برای آکنه باشد که منجر به اثرات ناخواسته کمتری می شود .

 

9. متوقف کردن سرفه

در واقع روغن ضروری آویشن که از برگهای آن به دست می آید اغلب به عنوان یک درمان طبیعی سرفه استفاده می شود.

همواره ترکیبی از برگهای آویشن و پیچک به کاهش سرفه و سایر علائم برونشیت حاد کمک کرده است.

بنابراین دفعه بعد که با سرفه یا گلودرد روبرو هستید ، نوشیدن چای آویشن را امتحان کنید.

 فواید آویشن

10. تقویت مصونیت

دریافت همه ویتامین هایی که بدن شما هر روز به آن نیاز دارد می تواند چالش برانگیز باشد.

خوشبختانه ، آویشن سرشار از ویتامین C است و همچنین منبع خوبی برای ویتامین A است.

در کل اگر احساس سرما خوردگی دارید ، آویشن می تواند به شما در بازگشت به سلامتی شما کمک کند.

همواره یکی دیگر از مزایای سلامتی آویشن: منبع خوبی از مس ، فیبر ، آهن و منگنز است.

 

11. آویشن برای ضدعفونی کردن

قالب یک آلاینده هوا در عین حال بالقوه خطرناک است که می تواند در خانه شما کمین کند.

پس از شناسایی آن ، یکبار برای همیشه اقدامات لازم را انجام دهید.

روغن آویشن ممکن است پاسخی برای غلظت کم قالب باشد.

در واقع روغن اساسی آویشن و تیمول بسیاری از خواص های قارچی را حفظ می کند.

بررسی ها نشان می دهد که آویشن می تواند به عنوان ضد عفونی کننده در منازل محل هایی که غلظت کمی از قالب وجود دارد ، استفاده شود.

 


بیشتر بخوانید : فواید فوق العاده بی نظیر ریحان


 

12. خلاص شدن از شر آفات

در واقع تیمول  در بسیاری از سموم دفع آفات ، چه در فضای باز و چه در محیط داخلی ، ماده ای است و معمولاً برای هدف قرار دادن باکتری ها و ویروس ها و همچنین موش ها و سایر آفات حیوانات استفاده می شود.

بر اساس بررسی های یک مطالعه جدید نشان می دهد که عصاره آویشن می تواند پشه ها را دفع کند ، اما رشد آن در باغ شما کافی نیست.

بنابراین برای به دست آوردن بهترین نتایج مبارزه با آفات ، برگهای آویشن را بین دستان خود مالش دهید تا روغن اسانس آن آزاد شود.

همچنین می توانید با مخلوط کردن چهار قطره روغن آویشن به هر قاشق چایخوری روغن زیتون یا مخلوط کردن پنج قطره برای هر 2 اونس آب ، دافع خانگی درست کنید.

 

13. آویشن برای برخی از غذاهای خوب

آویشن ماده ای فوق العاده است که در غذاهای مختلف دنیا به ویژه در فرانسه ، ایتالیا و در سراسر مدیترانه مورد استفاده قرار می گیرد.

آویشن ماده اصلی آن در تمیز کردن سس پستو است که می توانید از آن به عنوان یک چاشنی استفاده کرده یا به ماکارونی یا برنج اضافه کنید.

در حقیقت در تهیه گوشت یا مرغ می توان از برگهای تازه یا جوانه های کامل استفاده کرد.

آویشن نیز مانند این دستور غذای ماهی سفید قلب سالم از عناصر عالی برای استفاده با ماهی است .

 عوارض آویشن

عوارض جانبی آویشن

آویشن در مواردی که به مقدار عادی از مواد غذایی مصرف می شود ، بسیار ایمن است .

در واقع آویشن احتمالاً ایمن است که برای مدت زمانی کوتاه از طریق دهان به عنوان دارو مصرف می شود.

در برخی افراد ، این امر در حقیقت می تواند باعث ناراحتی دستگاه گوارش ، سردرد یا سرگیجه شود.

روغن آویشن هنگام استفاده بر روی پوست بسیار ایمن است .

در برخی افراد ، استفاده از روغن روی پوست می تواند باعث تحریک شود.

بنابراین اطلاعات کافی در دست نیست که بدانید روغن آویشن از لحاظ دوز دارویی بی خطر است یا خیر.

ّ

توصیه ها و اقدامات احتیاطی:

  • کودکان : آویشن SAFE به احتمال زیاد در زمانی که توسط کودکان در مقادیر مواد غذایی طبیعی مصرف می شود. آویشن احتمالاً ایمن است که برای مدت زمان کوتاهی به عنوان دارو مصرف می شود. اطلاعات کافی در دست نیست که بدانید روغن آویشن برای کودکان در هنگام استفاده از پوست یا از طریق دهان از آنها بی خطر است یا خیر.
  • بارداری و شیردهی : آویشن به احتمال زیاد برای زنان باردار و شیرده هنگام مصرف در مقادیر طبیعی مواد غذایی است. اما مشخص نیست که استفاده از آویشن در مقادیر دارویی بزرگتر از آن بی خطر است یا خیر. اگر باردار هستید یا شیر می دهید ، از آن به مقدار طبیعی مواد غذایی در غذاها استفاده کنید.
  • حساسیت به گیاه پونه کوهی و گیاهان مشابه : افرادی که به پونه کوهی یا سایر گونه های Lamiaceae حساسیت دارند ممکن است به آویشن نیز حساسیت داشته باشند.
  • اختلالات خونریزی : آویشن ممکن است لخته شدن خون را کندتر کند. مصرف آویشن ممکن است خطر خونریزی شما را افزایش دهد ، به خصوص اگر در مقادیر زیادی استفاده شود.
  • شرایط حساس به هورمون مانند سرطان پستان ، سرطان رحم ، سرطان تخمدان ، آندومتریوز یا
  • فیبرومهای رحمی : آویشن ممکن است مانند استروژن در بدن عمل کند. اگر شرایطی دارید که ممکن است در اثر قرار گرفتن در معرض استروژن بدتر شود ، از آویشن استفاده نکنید.
  • جراحی : آویشن ممکن است لخته شدن خون را کند کند ، بنابراین نگرانی وجود دارد که ممکن است خطر خونریزی اضافی را در حین و بعد از عمل افزایش دهد. حداقل 2 هفته قبل از جراحی برنامه ریزی شده ، استفاده از آویشن را متوقف کنید.